Es geht nicht immer um die Wurst!

Das Alpenarena Hacksteak

Hackfleisch vom Alpenarena – Beef von bester Qualität wird mit Bio Gewürzen, ohne Geschmacksverstärker und Antioxydationsmittel zu köstlichen und schmackhaften Hacksteaks verarbeitet.

Ein Alpenarena – Beef wird in der Region der Alpenarena gezüchtet und gemästet. Den Sommer verbringen diese Tiere auf den Alpen und Weiden der Region. Sie pflegen und erhalten unsere Weiden, auf denen wir im Winter Ski und Snowboard fahren. Es ist eine Extensiv-Mast; das Fleisch wird dadurch zartkräftig aromatisch.

Die Feinverarbeitung der Tiere findet in der Region statt. Die Qualität des Fleisches unterstreichen mehrere Hotels und Restaurants in der Region, welche diverse Köstlichkeiten des Alpenarena – Beefs in ihrem Speisesortiment anbieten. Somit schliesst sich der Kreis vom Produzent über den Verarbeiter zum Gast resp. Konsumenten. Die gesamte Wertschöpfung bleibt dadurch in der Region.

Wir offerieren Ihnen das Kilo zu CHF 20.--
Die Stückgrösse können Sie selber bestimmen.
Bei 120g/Stück ergibt dies einen Einstandspreis/Stück von CHF 2.40.
Den Verkaufspeis raten wir auf mind. CHF 6.00 anzusetzen.

Warum in die Ferne schweifen, wenn gute Qualität so nah liegt! Ab Mitte Juni sind unsere Tiere auf der Alp. Sollten Sie Interesse haben, bitten wir Sie, uns Ihre Bestellung rechtzeitig aufzugeben, so dass wir die Schlachtungen optimal planen können.

Wir freuen uns auf Ihre Anfragen.